8 Alasan Soju Menjadi Minuman Paling Laris Di Dunia

Tahukah kamu bahwa soju merupakan salah satu minuman khas Korea terutama di Korea Selatan? Kita semua pasti mengetahui bahwa ada banyak minuman khas dari setiap negara. Termasuk minuman khas yang beralkohol namun justru dianggap sebagai minuman tradisional negara tersebut. Seperti misalnya tuak dari Indonesia, sake dari Jepang, vodka dari Rusia, wine dari Perancis, dan masih banyak lagi. Soju dan minuman beralkohol tradisional lainnya yang berasal dari wilayah Asia biasanya berbahan baku dari fermentasi beras atau beras ketan. Namun sekarang sudah banyak soju yang dibuat dari kentang, gandum, ubi jalar, dan dangmil (tapioka). Walaupun menggunakan bahan baku yang berbeda-beda, warna, tekstur, dan rasa soju tetap sama. Soju berwarna bening dengan kandungan alkohol 20%-40%. Kandungan alkoholnya tidak terlalu tinggi.

Siapa sih yang menyangka bahwa soju merupakan minuman alkohol yang paling terkenal di dunia, lho. Nggak hanya terkenal, sekarang sudah banyak masyarakat di berbagai negara sudah mengkonsumsi minuman beralkohol yang satu ini. Jadi selain terkenal, soju juag menjadi minuman beralkohol terlaris.

Kamu juga pasti mau terkenal dan eksis kan? salah satu yang membuat kamu bisa populer adalah berhubungan dengan orang di berbagai dunia. Itu artinya kamu harus bisa bahasa Inggris untuk mempermudah komunikaismu. Jangan khawatir, kamu bisa melatih bahasa Inggrismu dengan belajar grammar online yang akan membuat belajarmu lebih asik dan mudah.

Jika kamu salah satu penggemar K-Drama, mungkin sudah tidak asing melihat minuman yang satu ini. Yaps! Di dalam K-Drama pasti selalu ditampilkan tradisi atau kebiasaan-kebiasaan unik orang Korea salah satunya acara kumpul-kumpul dan minum soju yang membuat kita penasaran seperti apa rasanya karena adegan yang disajikan di dalam drama memperlihatkan keseruan atau sensasi yang beda. Hmm… Mungkin hal tesebut juga bisa menjadi salah satu faktor meningkatnya popularitas soju ya, guys. For Your Information, ternyata masyarakat Korea merupakan masyarakat dengan tingkat pengkonsumsi alkohol paling tinggi di dunia, lho! Minuman yang paling sering mereka minum ya tentu saja si soju ini. wah.. waah….

Ada beberapa alasan kenapa soju disebut-sebut sebagai minuman beralkohol paling populer di dunia. Biar nggak penasaran, yuk kita simak fakta-fakta menarik tentang soju yang pastinya bikin kamu makin tahu!

1. Terinspirasi Dari Pendatang
Menurut sejarahnya, soju pertama kali dibuat sekitar tahun 1300 pada saat bangsa Mongol berperang melawan orang Korea. Uniknya, pada masa-masa perang ternyata banyak tradisi bangsa Mongol yang dikenalkan ke orang Korea. Salah satunya adalah tradisi memproduksi dan meminum arak. Bangsa Mongol sendiri mempelajari teknik distilasi arak dari bangsa Persia. Namun sewaktu bangsa Mongol datang ke wilayah Asia Tengah, mereka juga membawa kebiasaa yang mereka punya termasuk Korea.
Setelah cara membuat arak diajarkan kepada orang Korea, kota Kaesong menjadi pusat penyulingan arak yang pertama di Korea. Di wilayah Kaesong sendiri, biasanya soju disebut dengan arak-ju. Selain di Kaesong, soju juga dibuat di kota tempat tentara Mongol menetap. Salah satu yang terkenal hingga sekarang adalah wilayah Andong. Kota Andong dikenal sebagai pusat produksi soju tradisional hingga sekarang.
Dari Minuman Bangsawan Menjadi Minuman Rakyat.

2. Dari Minuman Bangsawan Menjadi Minuman Rakyat
Dulunya, soju hanya bisa dikonsumsi untuk kalangan bangsawan dan kerajaan. Karena teknik pembuatannya yang dikatakan rumit serta menggunakan bahan baku dengan kualitas beras terbaik sehingga menyebabkan harga soju sangat mahal dan hanya bisa dibeli oleh para bangsawan atau orang kerajaan. Namun sejak teknik pembuatannya diketahui secara luas, soju akhirnya bisa dikenal di kalangan masyarakat biasa. Mulai banyak pabrik-pabrik yang memproduksi soju sehingga membuatnya semakin mudah untuk ditemukan dengan harga yang lebih terjangkau. Untuk sekarang, harga soju hanya sekitar 1000-3000 won atau setara dengan Rp 9000- Rp 27000. Hmm.. Lebih mahal youghurt yaaaa..

3. Minuman Ekslusif
Walaupun yang dijual di pasaran kebanyakan soju dengan harga murah, tapi tidak menjadikan soju menjadi minuman yang “rendahan”. Soju tetap memiliki esensi tersendiri dan bisa menjadi minuman yang berkelas. Salah satunya adalah soju yang berasal dari Kota Andong. Seperti yang sudah dijelaskan bahwa kawasan Andong menjadi pusat produksi soju secara tradisional sehingga menghasilkan citarasa soju yang masih asli seperti yang diminum para raja-raja Korea terdahulu.

4. Ada Etika Khusus Untuk Minum Soju
Korea memang terkenal dengan budaya sopan santunnya. Hal ini yang menyebabkan bahkan untuk minum soju pun mereka memiliki etikanya sendiri. Tata cara minum soju ini biasanya dilakukan saat kita minum dengan orang yang lebih tua atau orang yang baru kita kenal. Etikanya, jika seseorang menuangkan soju ke gelas milik kita maka kita harus menerimanya dengan cara memegang gelas dengan dua tangan. Kemudian langsung kita minum dengan menghadap ke arah lain. Jangan meneguk langsung di hadapan orang yang lebih tua atau orang yang baru kita kenal karena hal itu dianggap tidak sopan. Selain itu, jika kita membiarkan gelas kita kosong, itu artinya kita siap untuk menerima dituangkan soju lagi.

5. Tersedia Dimana Saja
Minuman beralkohol memang sudah dianggap legal di Korea. Soju sendiri dapat kita jumpai di setiap minimarket atau toko yang berada di Korea. Bahkan hampir di setiap rumah penduduk Korea pasti menyediakan soju di kulkas mereka. Seorang ayah di dalam sebuah keluarga juga sudah dianggap wajar jika minum soju di rumah sendiri. Biasanya mereka minum bersama jika anak mereka sudah berusia di atas 19 tahun. Tahukah kamu, ayah di Korea akan minum bersama dengan anaknya untuk pertama kali saat usia anak sudah menginjak umur diatas 19 atau 21 tahun untuk menandakan bahwa si anak sudah legal untuk minum alkohol.

6. Lekat dengan tradisi kumpul-kumpul
Orang Korea senang sekali untuk berkumpul bersama rekan, sahabat, dan keluarga. Di setiap acara kumpul-kumpul orang dewasa, pasti ada botol soju yang tersedia di mejanya. Tidak hanya 2-5 botol, biasanya mereka bisa menghabiskan lebih dari 15 botol dalam sekali kumpul. Mungkin ini yang menyebabkan tingginya angka konsumsi alkohol di kalangan masyarakat korea.

7. Melepas stress
Tingginya angka stress masyarakat Korea memang sudah menjadi masalah serius bagi negaranya. Jam kerja yang gila-gilaan, biaya hidup tinggi, persaingan yang ketat membuat masyarakatnya selalu mencari cara untuk melepas stress. Salah satu cara yang paling mudah adalah dengan mengkonsumi soju. Mereka yang sedang dirundung masalah atau sedang penat biasanya akan menghabiskan berbotol-botol soju seorang diri di rumah karena hal ini dianggap dapat membuat lupa akan masalah sejenak. Kalau yang ini jangan ditiru ya karena tidak baik untuk kesehatan. Ckckck

8. Minuman Internasional
Kepopuleran soju membuat produsen soju di Korea mencoba memasarkannya ke ranah internasional. Ternyata, respon yang diberikan oleh masyarakat dunia sangat positif. Produsen korea mengekspor soju ke wilayah Asia terumata Hongkong dan Macaw juga ke Amerika. Di Indonesia juga sudah terdapat beberapa restoran Korea yang menjual soju. Bedanya mungkin harganya tidak akan semurah jika kita beli di Korea ya, guys.

Ternyata ada banyak fakta menarik dibalik sebotol soju yang jika kita lihat hanya minuman beralkohol biasa. Korea memang sedang gencar-gencarnya untuk memperkenalkan tradisi mereka termasuk soju sebagai minuman khas yang berasal dari Korea.

Jika kamu tertarik untuk mengkonsumsi minuman ini, pastikan dulu yaaa kandungannya cocok atau tidak ditubuhmu. Selain itu pastikan juga minuman ini bisa kamu minum atau tidak sesuai dengan preferensimu masing-masing.